В клетке золотой скучно петь одной...!

lyudmila » Вс дек 12, 2010 13:18

IREN
Здорово!!!

vadef » Вс дек 12, 2010 17:46

IREN писал(а):.и урожай пора собирать!

Красивый урожай! :good:

А я собирался корешков накопать .так и не успел! :ii5

Правда в морозилке целый кулек листьев есть,ну хоть такое!

IREN » Пт янв 07, 2011 0:23

Вот такое интересное блюдо из авокадо мы сообразили с дочкой на Рождество!

А это наша скромная вечеря

Кутя, вареники, грибочки,
Квасоля, риба, огірочки.
Нехай лунає в хаті сміх.
З Різдвом Христовим вас усіх!

СОА » Пт янв 07, 2011 0:29

У меня аж аппетит разыгрался, а мы тоже после полуночи за стол сядем, стол накрыли...

Ярослава » Пт янв 07, 2011 1:07

IREN писал(а):Вот такое интересное блюдо из авокадо мы сообразили с дочкой на Рождество!

с Рождеством!!! 2116

а рецептиком не поделитесь? а КАК на вкус? :ii

Сайт · xenia_benidorm » Пт янв 07, 2011 9:02

классные пчелки! и елочка такая красивая!

lyudmila » Пт янв 07, 2011 12:02

IREN
Мне тоже идея с пчелками очень понравилась! Умницы!

IREN » Пт янв 07, 2011 13:30

Спасибо, девочки! :ii

С удовольствием поделюсь с вами любым своим рецептом...! 2424

Салатик довольно прост в приготовлении, но авокадо требует определенного опыта... Я взяла четыре авокадо, разрезаем на половинки(фрукт этот должен быть мягким, потому несколько дней лежал в тепле-дозревал), ложечкой выбираем мякоть, добавляем к ней красной рыбы, два вареных яйца, маленькую луковицу, укроп и заправляем майонезом(можно добавить еще свежий огурец). Теперь выкладываем в авокадные лодочки. Самое главное предостережение - авокадо очень быстро темнеет, потому салат через 2-3 часа преобретает не товарный вид... $:\$
На закуску - десерт!

Ярослава » Пт янв 07, 2011 14:39

IREN писал(а):На закуску - десерт!

ВКУСНОТИЩА!!!! у вас тут сплошной "разврат" :75

...

сразу хотца бежать на кухню.... а лучше в РЕСТОРАН :ii5

lyudmila » Пт янв 07, 2011 14:46

Нет Ярослава, нужно ехать в гости к IREN 2424

IREN » Пт янв 07, 2011 14:52

lyudmila писал(а):Нет Ярослава, нужно ехать в гости к IREN

Приглашаю! Давно пора! 2424

Жалко, далековато я от ВАС всех! Хотя, как сказать - если Ксюша с Испании...! 2116

Дмитрий 1975 » Пт янв 07, 2011 15:22

IREN

А вот эти орешки мне знакомы с детства, так я их люблю, там внутри вареная сгущенка бывает))) Когда увидел у Вас на фото вмиг в детство вернулся. А выпекаются они спецсковородочкой, с формами. Сейчас наши дети кушают другие вкусняшки, но вот такие орешки- это вкусняшки нашего детства. Сорри, навеяло о прошлом. 2116

IREN » Пт янв 07, 2011 15:37

Дмитрий 1975 писал(а): А вот эти орешки мне знакомы с детства, так я их люблю, там внутри вареная сгущенка бывает))) Когда увидел у Вас на фото вмиг в детство вернулся. А выпекаются они спецсковородочкой, с формами. Сейчас наши дети кушают другие вкусняшки, но вот такие орешки- это вкусняшки нашего детства.

Я очень большой консерватор по еде и стараюсь баловать семью традиционными вкусностями, которые у нас передаются поколениями! Этим формочкам (их у меня около 100 шт) где-то лет 30...и вот мы с мужем садимся вечером перед праздником и наполняем тестом каждую, так раз 200!

А внутри орехово-масляный крем!

Дмитрий 1975 » Пт янв 07, 2011 15:54

IREN
Ой, не сыпьте соль на рану...)))))))))))))) А, я в таких случаях говорю- не лей мне чай на спину.)))))))))))0 :))

vovus » Сб янв 08, 2011 10:40

А я от макового рулета тащусь! Особенно когда слой такой! :ii4

Вспоминаешь детство) бабушку...

alyan9 » Сб янв 08, 2011 11:49

vovus писал(а):А я от макового рулета тащусь! Особенно когда слой такой! Вспоминаешь детство) бабушку...
_________________

О, сладкий маковый рулет!
Всегда во рту прекрасно таешь.
Я ем тебя уж много лет,
Бабулю мне напоминаешь!

:75

или вот так:

О, сладкий маковый рулет!
Перед тобой живот склоняю!
Как ем тебя, то веришь – нет?
Всегда бабулю вспоминаю!

lyudmila » Сб янв 08, 2011 12:08

IREN
А что там такое вкусное справа, в розеточке? Правее рулета.

IREN » Сб янв 08, 2011 12:54

lyudmila писал(а):IREN
А что там такое вкусное справа, в розеточке? Правее рулета.

Людмила, это кутя, у нас это главнейшее блюдо-символ рождественского стола! Продукты, входящие в нее очень значимые - пшеница, мед, мак, орехи, изюм, узвар!
Продукти, з яких готувалася кутя, мають символічне значення. Зерно є символом воскреслого життя. Мед вважається символом здоров'я й благополучного побуту (солодкого життя). А мак символізує статок у родині. Вважають, що чим багатіше (тобто смачніше й ситніше) кутя, тим кращим буде врожай і вищим статок у родині. Виходячи із цих міркувань, на Україні в переддень Різдва (у Святий вечір) кутю називали багатою й робили її дуже смачною.
Перевод blush

Продукты, из которых готовилась кутья, имеют символическое значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). А мак символизирует состояние в семействе. Считают, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья тем лучшим будет урожай и более высоким состояние в семействе. Выходя из этих рассуждений, на Украине в преддверие Рождества (в Святой вечер) кутью называли богатой и делали ее очень вкусной.

vovus » Сб янв 08, 2011 14:30

alyan9 писал(а):О, сладкий маковый рулет!

Всегда во рту прекрасно таешь.

Я ем тебя уж много лет,

Бабулю мне напоминаешь!

Вы кладезь экспромтов!!! :ii7

IREN » Сб янв 08, 2011 15:17

alyan9!
Мне очень приятно - никто еще не посвящал стихов моему кулинарному искуству...! :ii

vovus » Сб янв 08, 2011 15:39

IREN писал(а):IREN

А пампушки печете? :ris

IREN » Сб янв 08, 2011 16:24

Это очень просто и не очень полезно...Лучше на всю эту праздничную высококалорийную сухомятку посёрбать такого свекольно-грибного бульйончика с грибными ушками!

alyan9 » Сб янв 08, 2011 16:39

vovus
IREN

Спасибо за тёплые слова!
Я по жизни люблю, раньше это называлось "чудить", а теперь - "прикалываться". Но надо, чтобы что-то зацепило, задело душу изнутри - тогда это происходит мгновенно, и если не успел что-то записать, оно улетает безвозвратно...

...А здесь от такой вкуснотищи просто слюнки потекли... :r30

olga.larin » Сб янв 08, 2011 16:42

ИРЕНОЧКА! спасибо большое, я уже мысленно пообедала, всё очень красиво и вкусно... а можно рецептик свекольничка?

Дмитрий 1975 » Сб янв 08, 2011 17:04

IREN писал(а):Это очень просто и не очень полезно...Лучше на всю эту праздничную высококалорийную сухомятку посёрбать такого свекольно-грибного бульйончика с грибными ушками!

И рюмочка водочки кстати стоит!!!! :))

В клетке золотой скучно петь одной...!

Кто сейчас на конференции