Ммм... Хороший Зверь, а вы уверены, что "макушки и листочки" конопли ВИ давала именно для кенара?
Если птица еще линяет, то ее молчание вполне допустимо. Правда, скорее всего он не "еще" линяет, а "уже" линяет - к 6 месяцам (когда вы его приобрели) у него закончилась птенцовая линька, а сейчас началась годовая. Она длиться обычно около 1-1,5 месяцев и характеризуется полной сменой пера. В этот период большинство кенаров перестают петь.
Ну и немножко по кормлению. Уточните, пожалуйста, основной состав зерновой смеси (каких зерен больше всего). Одной чайной ложечки может быть маловато: установлено, что канарейка съедает в день одну чайную ложку с горкой уже расшелушенного зерна. Зерна "в одежке" нужно чуть больше. К тому же это "средняя" норма - на самом деле некоторые птицы съедают чуть больше, некоторые чуть меньше и это для них нормально. Если кенар не склонен к ожирению, особо нервничать по поводу "дневной дозы" не стоит - я своим вообще даю зерновую смесь "вволю". Правда иногда заставляю доедать "нелюбимые" остатки.
Не стоит забывать, что канарейка - птичка зерноядная, так что свежая "газонная" травка... гм... Тут дело не в неприхотливости, а в полезности. Пожалуйста, просмотрите еще раз раздел "Кормление" - это важно. Возможные проблемы проще недопустить, чем потом лечить.
В период линьки обязательно даем вареное яичко - 2-3 раза в неделю. В это время птицам требуется повышенное содержание животных белков в кормах. (Посмотрите еще в форуме "Цветная канарейка" есть хорошая тема про линьку).
А вот тертой моркови (вместо газона) нужно давать побольше и почаще. Как и яблочко, одуванчик, стрелки подорожника.
Необходима (ОСОБЕННО в период линьки!) и сбалансированная минеральная подкормка. У вас в Волгограде как с зоотоварами? Для нормального пищеварения необходим крупный песок (лучше купить, чем делать самому - здесь много "ловушек").
Давайте, пока не начали возникать проблемы, отрегулируем для кенара правильный рацион питания. (Обычно "неприхотливость" птички объясняется голодом и скудностью кормов - птицы, получающие все необходимое, как дети - любят поковыряться, повыбирать...)
Уточните, пожалуйста, продукция каких фирм у вас есть в продаже (с точки зрения кормов для канареек, естественно). Есть ли фирмы "Витокрафт", "Падован"?