ФОРУМЫ для любителей канареек.

Вчера на птицефабрике купила свежие крупные куриные яйца. Одно треснуло в дороге, пришлось дома сделать омлет для себя любимой, хотя за яйцами ездила специально для подростков канареек. .. Оказалось, что треснутое и 3 сваренных для молодняка ДВУХЖЕЛТКОВЫЕ!!!!
А у канареек такого не может быть? Это мне попались аномальные курицы, несущие двухжелтковые?????

lyudmila
У нас такое часто бывает,и что я приметил это бывают только у курочек с фермы,у домашних такого не видел.
У канареек такого не наблюдал,а вот у попугаев как то было,мой товарищ показывал.

Людмила, у нас тоже такие куриные яйца частенько попадаются. Вот бы канарейки-двойняшки рождались!

У меня были двухжелтковые яйца, к сожалению из них ничего не получается.

ЕвгенийХ Ой как жалко было бы интересно!

У меня в этом году одна самочка снесла яичко с двумя желтками(было больше обычных и более вытянутое).Яичко оказалось не оплодотворённым

У меня тоже в каждом сезоне у птиц бывают двухжелтковые яйца. Даже один раз было запаренное, но птенец погибает. Так и не вылупившись. Наверное второй желток пропадает, думаю что из-за этого близнец и погибает.

ЕвгенийХ писал(а):У меня были двухжелтковые яйца

алекс т писал(а):У меня в этом году одна самочка снесла яичко с двумя желтками

АлексН писал(а):У меня тоже в каждом сезоне у птиц бывают двухжелтковые яйца

Вот это да!

У кур из таких яиц вылупляются цыплята -сиамские близнецы. Например , с тремя общими ногами. Поэтому на птицефабриках их выбраковывают

Татьяна71 писал(а):Поэтому на птицефабриках их выбраковывают

Их что там просвечивают? каждое яйцо? Мало вероятно такое ОТК.

lyudmila
Да, их и в розницу редко отпускают, у нас, например, по своим специализированным магазинам развозят...это не очень редкое явление

Все поточные линии оснащены овоскопами, автоматика их контролирует. И в обычные магазины они действительно не поступают. Интересно, что в начале 20 века в селах существовало поверье, что женщине не стоит есть двухжелтковые яйца, если она не хочет родить двойню.

В от далении от Питера - в Мордовии, к примеру - двухжелтковые яйца, это сейчас совсем не экзотика, а довольно распространенный вид продукции. То есть двухжелтковые продаются именно как двухжелтковые (и каждое яйцо в упаковке двухжелтковое), и совсем это там не редкость, а довольно распространенный продукт. Ну и стоить они, по идее, должны дороже (сама не помню подробностей такого рода).
Специально производят, получается?

Olga1 писал(а): а довольно распространенный продукт.

только в продаже у нас его нет...почему-то

Добавлено спустя 19 минут 30 секунд:
Вот, нашла в Инете:
Один раз в день у курицы образуется один овоцит, из которого формируется одно яйцо. Однако иногда созревает два овоцита, из которых и формируется яйцо с двумя желтками. Также как и у человека могут рождаться близнецы.

Правда, есть одно существенное отличие – еще не было случая, чтобы из двухжелтковых яиц вывелись и, главное, выжили птенцы.

Способность нестись двухжелтковыми яйцами передается у куриц по наследству.
В природе количество яиц с двумя желтками составляет менее одного процента от всей кладки яиц.
Однако если резко увеличить световой день и рацион питания кур, то происходит сбой в формировании белка и желтка, перистальтики яйцевода и овуляции. Это способствует тому, что курица начинает нести двухжелтковые яйца.
Естественным путем откладывают яйца с двумя желтками молодые курочки, которые только начали нестись. Обычно это продолжается пару месяцев, затем все приходит в норму.
Нестись двухжелтковыми яйцами могут и старые курицы, если у них снижен тонус яйцевода.
Раньше при разведении кур таких птиц сразу отбраковывали. Яйца же использовали для приготовления яичного порошка или меланжа.
Специалисты и сейчас считают, что яйца с двумя желтками являются отклонением от нормы и появляются в результате нарушений в питании и содержании несушек.
У производителей, да и у потребителей, такие яйца пользуются спросом, так как они на 50% больше по объему обычного яйца, а стоят ненамного дороже. Скорлупа двухжелтковых яиц тонкая и мягкая на ощупь.
Производители называю куриц, откладывающих яйца с двумя желтками, называют высокопродуктивными.

Интересно, что двухжелтковые яйца не регламентированы ГОСТом, но и не запрещены.

Некоторые специалисты также считают, что производители, чтобы увеличить вес яйца, производительность несушек и снизить затраты на лечение птицы, добавляют в корм антибиотики и гормональные добавки. Это негативным образом сказывается на здоровье человека.
Так это или нет, но количество куриного мяса и яиц стало просто огромным.

Однако, что бы мы ни говорили, все-таки эталонными и самыми полезными яйцами являются маленькие, с одним желтком, которые снесла молодая несушка, желательно домашняя.


Люди были бы не люди, если бы не придумали такой аномалии интересные и сверхъестественные свойства.
Например, существует примета, что если два желтка в яйце, то в жизни Вас ожидает важное событие, которое изменит жизнь к лучшему.
В деревне бытует такая примета: если два желтка попались в яйце, то Вас ждет удача.
Увы, не все приметы настолько положительные.
Например, было замечено, что в сейсмоактивном регионе, перед крупным землетрясением, все куры в одном птичнике начинали нести яйца с двумя желтками.

Кое-где считается, что если все курицы снесли двухжелтковые яйца, то это к войне.
Источник : http://yayki.ru

Ну Оля!!! Весь праздник испортила последними своими находками.

lyudmila
Зато для меня было открытием, что крупное не значит, что лучшее а я для птенцов только отборные покупала...

А я как раз всегда мелкие выбирала.
Как то в надежде, что меньше кур добавками разными пичкали.

NATA
Я стпралась покупать яйца только одной птицефабрики, там не красят желтки.
Но яйца от них приходят всех категорий...по крупности не определишь пичкают еще чем-то или нет...
Если бы так просто было - то от одной птицефабрики шли бы только мелкие, от другой - только крупные...все таки, видимо, в основном играют роль порода птиц и их возраст...

А я заметила, что мои канарейки лучше едят отборные (крупные) яйца, чем 1-ой категории (помельче).

Листик и мои любят крупные отборные....вот глупые птицы! Да я сама тоже с большим удовольствием ем отборные.

я своим канарейкам специально перепелиные покупаю,очень их полюбили и куриные едят уже не очень.

Это уж слишком жирно!....один раз купила-сварила-замучилась чистить. да и разницы для птиц никакой. Яйца--они и в Африке яйца!...

У моей птички было вот такое яичко,вот не знаю,это двухжелтковое,или желток раздвоился...Но оно оказалось неоплодом((

Над писал(а):,это двухжелтковое

Я никогда не наблюдала двухжелтковых у канареек.

наблюдала неоднократно...
но естественно, что как и у других птиц из таких яйц ничего не вылупляется..