Проросшее зерно является идеальным средством для обогащения питания птицы не только в повседневном обиходе, но и при выращивании птенцов.
Занимаясь прорастанием зерна, надо быть предельно внимательным:
зерно несколько раз с определёнными интервалами промывается тёплой водой, после чего решето промыть начисто от всяких отходов.
Перед тем, как замачивать зерно, можно на 500 гр воды добавить 3 капли 10% - прополиса.
Не надо забывать, что после обработки водой, зёрна имеющие в себе до 10% воды, при расбухании впитывают в себя от 70 до 80% воды. Поэтому сразу надо определить, какая порция проросшего зерна нужна вашим питомцам. Слишком много проросшего зерна птице не даётся, так как помёт может быть очень жидким.
Во время прорастания, содержание питательных веществ сильно увеличивается в побеге: минералы, витамины и другие полезные вещества (СДПШ - Phytochemicalien) в сравнении с познее выросшим растением.
Углеводы превращаются в легко усвояемый сладковатый продукт и в них уменьшается содержание вредных кислот для птицы.
В проросших ростках содержание протеинов на 30% больше, как в зёрнах.
К примеру, проростание семян негра:
Мы берём очень питательные для птиц семена негра.
И заливаем их тёплой водой в кастрюльке на 6 часов.
Использование большого кол-ва воды может привести к брожению массы!!!
После 6 часовой обработки семян тёплой водой, мы пропускаем воду с семенами через сип и очень хорошо промываем массу под струёй тёплой воды.
Затем мы даём возможность стечь всей воде и оставляем сип с массой при комнатной температуре стоять так, что б снизу к массе был доступ воздуха, а с верху прикрыть сип на 2/3 крышкой.
После 10-12 часовой передышки, мы снова промываем массу под стуёй воды и даём возможность всей воде стечь.
После всего этого процесса, первые ростки появляются через 24-36 часов.
Вот в этом состоянии он и должен скармливаться птицам.
При проростании смешанных составов зёрен, не надо забывать, что б у них всхожесть проростков была примерно одинаковой.
Надо помнить, что для приготовления проросших семян для мозаик - не применять семена масличной сурепки.
Вот эти семена можно смешивать вместе для проращивания, так как у них всех почти одинаковая всхожесть. Но в этой смеси семена негер должны сотавлять большую долю.
Семена Quinoa не проращивать для мозаик.
Dari - японское пшено - Mungbohnen - манное просо - Milo
семена негер - Nackthafer - Platahirse - Senegalhirse - серебристое пшено
пшеница - цикорий - Quinoa
