ФОРУМЫ для любителей канареек.

Юлия Павловна2116
Вам как в личку или сюда можно?

Юлия Павловна писал(а):Спасибо,Valentina !!! Хорошо, что написали мне

Да не за что и всё же я думаю что надо нам с нашей козой в тему "про вкусненькое" перескакать Готовность проверяйте воткнув палочку в самое толстое место-если вытекает розовая вода ,значит пеките ещё. Если боитесь сжечь, то уменьшите температуру но тогда увеличится время запекания.. Кстати рассчитывают время запекания 1кг мяса-час готовки два кг - два часа и т.д. Удачи!! Если хотите, то в теме "про вкусненькое" я оставлю вам пару рецептов,как готовить козу. В Италии её тоже охотно едят. Готовят обычно на Пасху и блюдо называется Capretto,

А коза-то удалась !!!!!
За все мои прожитые 159 лет, я первый раз так вкусно запекла козу !!! Сочная, вся пропиталась специями, сохранив при этом вкус мяса !!! Помидоры (свои, с огорода) добавили свою ноту. В следующий раз попробую облепить её лесными грибами !!!!
Важна была правильная температура и время. Я сегодня ещё час допекала, а потом, ещё добавила 20 минут, так как подозрительно НЕ пахло горелым!!!

Здорово!!! На здоровье! Я вам в теме "про вкусненькое рецепт пишу сейчас,с козьим мясом и напишу один с грибами,если вы не против может и ещё кому пригодится!

Valentina писал(а):я думаю что надо нам с нашей козой в тему "про вкусненькое" перескакать

Так мы ж не умеем !!! Только на могучих крыльях модераторов, если нас перенесут !!!
КЕД, спасибо за рецепты. Я Вам отрезала кусочек, сбоку на фотке лежит, небольшой такой...(шутка) !!!

Valentina писал(а):Если хотите, то в теме "про вкусненькое" я оставлю вам пару рецептов

Да, хочу. Я питаюсь козами и зайцами почти весь год. Мне актуально !!!

Да тут и уметь нечего; зайдите в раздел кулинария(в правом нижнем углу страницы), а там откроется целый список и "про вкусненькое" тоже Один рецепт уже написала, теперь буду писать второй.
С грибами!!